- Nos Expertises Sectorielles
Restauration rapide de qualité
UNIK Kebab, leader de la restauration rapide, allie tradition et modernité pour offrir bien plus qu’un repas. Nos produits, préparés avec des ingrédients frais, garantissent une expérience gustative exceptionnelle.
Innovation et digitalisation
Depuis nos débuts, l’innovation guide notre stratégie. En 2007, nous avons révolutionné le secteur avec la commande et le paiement en ligne. Aujourd’hui, nous poursuivons avec des concepts comme le restaurant drive, alliant praticité et modernité.
Expansion
stratégique
Notre croissance s’appuie sur des choix stratégiques forts : expansion ciblée et acquisition de concurrents. Cette approche accélère notre développement et renforce notre position de leader.
Service client et expérience culinaire
Chez UNIK Kebab, chaque client est au cœur de notre engagement. Nous offrons un service rapide, personnalisé et une expérience culinaire unique, alliant tradition et modernité.
- Les clés de notre succès
Des solutions innovantes pour une expérience client inégalée
Chez UNIK Kebab, notre exigence sur les ingrédients, l’innovation et la formation continue nous ont hissés au rang de leader de la restauration rapide. Chaque choix stratégique vise à offrir la meilleure expérience à nos clients et à soutenir notre croissance.
Chez Unik Kebab, nous ne nous contentons pas de suivre les tendances, nous les créons. À travers des concepts innovants et des recettes exclusives, nous repoussons les limites de la restauration rapide. Chaque nouvelle initiative est pensée pour enrichir l’expérience client et répondre aux attentes d’un marché en pleine transformation.
Derrière chaque restaurant Unik Kebab, il y a une équipe formée avec exigence aux meilleures pratiques du métier. Nous investissons dans le développement des compétences de nos collaborateurs afin de garantir un service rapide, efficace et toujours à la hauteur des attentes de nos clients. De la gestion des flux en cuisine à l’accueil en salle, chaque détail compte pour offrir une expérience optimale
Chez Unik Kebab, l’innovation et la proximité client vont de pair. Nos bornes de commande, le paiement rapide et nos services en ligne offrent une expérience fluide et moderne. Avec nos restaurants kebab drive, nous allions rapidité et qualité. Tout en digitalisant nos services, nous restons attachés à une relation client chaleureuse et personnalisée.
Conscients des enjeux environnementaux et alimentaires, nous nous engageons à réduire notre impact écologique en optimisant nos emballages et en proposant des options plus responsables. Nos efforts s’étendent également à l’amélioration continue de notre carte, avec des alternatives végétales riches en protéines et équilibrées.
Le groupe UNIK se distingue par son engagement dans la restauration, l’immobilier, le packaging et le conseil stratégique. Chaque filiale incarne notre quête d’excellence et de transformation, offrant des solutions durables et innovantes pour façonner l’avenir. Bienvenue dans l’univers UNIK, où chaque projet réinvente l’excellence.
Olgun Jardel Ergezer, Président-directeur général du Groupe UNIK
+7M
17 ans
- Mettre la satisfaction au centre de notre stratégie
Notre chemin vers l’excellence opérationnelle
Création d’une expérience client inégalée
Dès le début, UNIK Kebab a mis un point d’honneur à offrir bien plus qu’un simple repas. Nous avons développé une expérience client unique en alliant des produits de haute qualité à un service irréprochable. En élevant la barre à chaque interaction, nous avons construit une marque reconnue pour son excellence et sa capacité à fidéliser une clientèle exigeante.
Innovation continue dans l’offre et les services
Notre succès repose sur une capacité constante à innover, non seulement dans nos produits, mais aussi dans les services que nous offrons. En lançant le premier site de commande en ligne de notre secteur et en introduisant des formats modernes comme le drive, nous avons transformé l’expérience de restauration rapide. Cette approche visionnaire nous a permis de rester à l’avant-garde et de répondre aux attentes évolutives du marché.
Expansion maîtrisée avec un impact stratégique
Chaque nouvelle ouverture de restaurant a été le résultat d’une planification stratégique minutieuse. Nous avons choisi des emplacements clés qui non seulement renforcent notre visibilité, mais aussi augmentent notre influence dans le secteur de la restauration rapide. Cette expansion contrôlée a permis à UNIK Kebab de se développer de manière durable tout en maintenant des standards de qualité élevés.
Excellence opérationnelle à travers la formation et le développement
Pour maintenir notre position de leader, nous avons mis en place des programmes de formation rigoureux pour nos équipes. Cet investissement dans le développement des compétences assure que chaque membre de l’équipe incarne les valeurs d’excellence et de service de UNIK Kebab. C’est cette attention aux détails opérationnels qui nous distingue et qui continue d’attirer l’intérêt des partenaires et des investisseurs.
Au cœur du changement se trouve la croissance, explorez-la avec nous.
- Une histoire de passion et d’innovation
Notre évolution : de Lille à un succès National
Tout commence en 2007
Notre aventure débute à Lille, face à la faculté de droit à Lille Moulins, avec l’ouverture de notre premier restaurant. Dès le départ, nous innovons en lançant un service de livraison à domicile, suivi par la création du premier site web français dans notre secteur, permettant la commande et le paiement en ligne.
2013 : Expansion et reconnaissance nationale
Six ans après nos débuts, nous ouvrons un deuxième établissement dans le Vieux-Lille, une zone historique et très prisée. Cette expansion est marquée par le rachat d’un concurrent local et l’obtention du titre de “meilleur kebab de France”, une reconnaissance qui renforce notre réputation.
2016 : Une présence stratégique au cœur de Lille
Trois ans plus tard, nous poursuivons notre croissance avec l’ouverture de notre troisième établissement en plein centre-ville, rue Nationale, l’une des artères commerciales les plus importantes de Lille. Ce nouveau restaurant s’impose rapidement comme un lieu incontournable.
2022 : L’innovation avec le premier drive UNIK Kebab
Nous étendons notre présence à Denain avec l’acquisition et la transformation d’un ancien établissement Courtepaille en un restaurant drive, une première pour notre enseigne. Ce format innovant offre à nos clients une option plus pratique et moderne pour savourer nos produits.
2024 : Un projet ambitieux pour l’avenir
Notre expansion continue avec l’acquisition d’un terrain à Bruay-la-Buissière pour la construction d’un second restaurant drive, situé dans une zone commerciale stratégique. Ce projet symbolise une nouvelle étape clé pour UNIK Kebab, avec un engagement renforcé envers la qualité, l’innovation et la satisfaction client.
- Notre empreinte dans le secteur de la restauration rapide
Plus de 75 collaborateurs engagés
Avec plus de 75 collaborateurs, UNIK Kebab incarne l’innovation et l’excellence au quotidien. Leur engagement fait de notre enseigne une référence en restauration rapide.
Plus d'une décennie d'expertise et d’expansion
Depuis 2007, UNIK Groupe est passé d’une entreprise locale à une marque emblématique du secteur, portée par une croissance continue et une capacité d’innovation constante.
Plus de 7 000 000 de repas servis
Avec plus de 7 millions de repas servis, la fidélité de nos clients témoigne de notre engagement envers la qualité et le service, garantissant une satisfaction toujours élevée.
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